Ayana

Ortakent · Bodrum

Ein Gastgeber, der Bodrum kennt. Ein Küchenchef mit Sinn für Präzision.

Mesuts lokale Erfahrung, das Handwerk des Küchenchefs und tägliche Produkte der Ägäis treffen sich an einem Tisch — mit klaren Preisen.

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Bodrums Geschichten treffen auf die Disziplin der Küche.

Porträt von Mesut, dem Gastgeber von Ayana

Mesut · Gastgeber

Ein farbenfroher Bodrumer, für den Gastfreundschaft beginnt, bevor der Tisch gedeckt ist.

Das Küchenteam von Ayana bereitet den Service vor

Küchenchef · Präzision

Zeitgemäße ägäische Küche mit Fokus auf Tagesprodukt, Feuer und Balance.